Ingredientes:
3 dentes de alho
8 colheres de sopa de cogumelos frescos picadinhos
8 colheres de sopa de presunto em pequenos cubinhos
azeite q.b
Preparação:
Pique os alhos e coloque-os numa frigideira anti-aderente com azeite suficiente para cobrir o fundo. Quando começarem a alourar junte os cubinhos de presunto e deixe cozinhar um pouco.
Adicione os cogumelos também cortados em pequenos cubinhos
e deixe em lume brando até que cozinhem, mexendo de vez em quando.
Pode servir quente ou frio.