Metin é Uma arte

Para os amantes de Metin
 
InícioPortalCalendárioFAQBuscarRegistrar-seConectar-se
Quem está conectado
1 usuário online :: Nenhum usuário registrado, Nenhum Invisível e 1 Visitante

Nenhum

O recorde de usuários online foi de 12 em Ter Jun 18, 2013 9:26 pm
Estatísticas
Temos 46 usuários registrados
O último usuário registrado atende pelo nome de uiuiuiui

Os nossos membros postaram um total de 115 mensagens em 106 assuntos
Fevereiro 2018
SegTerQuaQuiSexSabDom
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
CalendárioCalendário
Últimos assuntos
»  Bolo de caneca no micro-ondas
Ter Nov 19, 2013 4:41 pm por Zeus

» Arroz chop suey vegetariano
Sab Set 28, 2013 7:15 pm por Caty33

» Churrasco de picanha com maionese de alho
Sab Set 28, 2013 7:06 pm por Caty33

» Frango africano
Sab Set 28, 2013 6:59 pm por Caty33

» Tiramisu fácil
Sab Set 28, 2013 6:52 pm por Caty33

» Macarrão Alla Checca
Sab Set 28, 2013 6:48 pm por Caty33

» Camarão chinês
Sab Set 28, 2013 6:39 pm por Caty33

» Bolinho de bacalhau, ou pasteis de bacalhau
Sab Set 28, 2013 6:29 pm por Caty33

» mousse de limão
Sex Set 20, 2013 2:16 pm por Caty33

Buscar
 
 

Resultados por:
 

 


Rechercher Busca avançada
Fórum

Compartilhe | 
 

 Um bom almoço - Salada de bacalhau frio

Ir em baixo 
AutorMensagem
Caty33
Membros


Feminino
Número de Mensagens : 16
Idade : 39
Pontos : 51
Reputação : 1
Data de inscrição : 10/08/2013

MensagemAssunto: Um bom almoço - Salada de bacalhau frio    Sex Set 20, 2013 1:30 pm

Ingredientes:
500 g de bacalhau demolhado e desfiado
1 kg de batata branca
4 a 5 cebolas grandes
1 pimentão vermelho cortado aos cubos
1 folha de louro
3 dentes de alho picados finamente
250 ml de azeite
2 colheres de sopa de massa de pimentão
2 ovos cozidos
1 colher de café de pimenta branca
1 colher de café de pimenta jamaica moída
Salsa e azeitonas para enfeitar o prato


Modo de preparo:
Cozinhe o bacalhau só em água
Depois de cozido retire as as espinhas, a pele e desfie, reserve
Descasque as batatas e cozinhe em água com sal, cortadas em quatro, depois de cozidas escorra a água, reserve
Corte o pimentão aos cubos e reserve
Parta a cebola em quartos ou tiras de 3 cm , reserve
Coloque o azeite, a massa de pimentão, a folha de louro numa panela, quando o azeite ferver coloque as cebolas e deixe refogar
Tempere com as pimentas e deixe apurar
Coloque o bacalhau no refogado anterior e mexa bem, junte o pimentão
Em seguida junte este refogado às batatas e mexa bem, mas com cuidado para não desfazer as batatas
Na hora de servir enfeite a travessa com os ovos cozidos cortados em tiras ou ao seu gosto
Coloque também as azeitonas e salsa para enfeitar
Normalmente sirvo este prato frio mas também se pode comer quente




Made in:
https://www.facebook.com/CulinariaDiaria?fref=ts
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário
 
Um bom almoço - Salada de bacalhau frio
Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
Metin é Uma arte :: Culinaria :: Pratos de Peixe-
Ir para: